Ai nevoie de:
-400 g năut (înmuiat și uscat),
-1 lingură de ulei,
-1 linguriță de boia de ardei
Amestecă într-un bol năutul cu uleiul și boiaua până când boabele de năut sunt acoperite cu boia. Mută-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și pune-le 25 de minute la cuptor. Răcește-le afară din cuptor, sărează-le și ai ceva bun și hrănitor de ronțăit. Furnicuța. Face. Coace.
*năutul picant e perfect pentru salată de conopidă, vezi aici.